ピーラーで簡単に♪じゃがいものガレット

作り方

1. 1.

   ピーラーでじゃがいもの皮をむき、そのままピーラーを使ってじゃがいもを薄くスライスする。
   （最後のほうはスライスしにくくなるので包丁で薄く切る。）
   

2. 2.

   オリーブオイルを熱した小さめのフライパンに(１)を入れてさっと炒め、塩こしょうをして押し付けるように平らに焼く。
   

3. 3.

   片面をこんがり焼いたらひっくり返し、両面を焼いてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもを水にさらしてしまうとくっつきにくくなってしまうので、水にはさらさずに。
お好みでケチャップや粉チーズをかけていただくのもGOODです。

記事のURL：http://yaplog.jp/koronkoron/archive/2255

• (ID: r210299)
• 2011/02/26 UP!

他のジャガイモのレシピ（59,851件）

• ジャガイモの白菜包み焼き
• 甘辛ジャガイモベーコン煮
• 青のりが決め手！小さなジャガ...
• 【10月の旬野菜レシピ】超簡...
• じゃがバター。レンジで簡単！...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（188,937）
• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（71,587）
• 生地もののレシピ・作り方 > クレープ・ガレットのレシピ・作り方（5,146）
• お菓子のレシピ・作り方 > クレープ・オムレットのレシピ・作り方（5,429）