さつまいもクラフティ レシピ

さつまいもクラフティ
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レナさん
レナさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

さつまいもを使ったおやつ。しっとり柔らかい甘さです。紅茶や珈琲とどうぞ。

材料

  1. さつまいも 1/2個分(240g)
  2.  1個
  3. グラニュー糖 40g
  4. 薄力粉 15g
  5. 牛乳 150ml
  6. 生クリーム 50ml

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにして水にさらす。600wの電子レンジで5分加熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵、グラニュー糖を入れてすり混ぜ、ふるった薄力粉を加えて混ぜる。

  3. 3.

    牛乳、生クリームをなべの周りがふつふつするまで温め、②に少しずつ加えながら混ぜる。

  4. 4.

    型に①のさつまいもを並べ、③を流し入れて天板にのせ、180℃のオーブンで25分焼く。

ワンポイントアドバイス

・10×15cm耐熱容器を使用しています。
・さつまいもの甘さで砂糖は調整してください。
・電子レンジによって、焼く時間等調整してください。

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  • (ID: r941991)
  • 2015/08/10 UP!

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