オイスターソース少し辛い肉じゃが | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

オイスターソース少し辛い肉じゃが レシピ

オイスターソース少し辛い肉じゃが
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

コクのあるほっこり~
豆板醤を入れて、
ちょっと辛くしてもおいしいです。
白いごはんが進みます。

材料

  1. ジャガイモ　4ケ
  2. ニンジン　1本
  3. 玉ねぎ　1ケ
  4. 牛肉　150g
  5. さとう　大1
  6. オイスターソース　大1と1/2
  7. 鶏ガラスープの素　小1
  8. 豆板醤　小/2~お好み

作り方

  1. 1.

    野菜は、皮をむき、乱切り

  2. 2.

    鍋にサラダ油を敷き、肉をいためて、野菜を入れて炒める。

  3. 3.

    調味料と、材料が浸るよう水を入れて、落としフタをし中火で水分が少なくなるまで煮込む。

ワンポイントアドバイス

ごま油で炒めると、コクが出ます。
すごく辛くしてもおいしいです。
白髪ネギを添えると、見栄え良くなります。

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
簡単かわいい！クリスマス手作りスイーツ
もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑オイスターソース少し辛い肉じゃが | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP