キャベツ丸ごとコンソメ煮♡

作り方

1. 1.

   キャベツをお鍋に入れて、キャベツが半分浸るくらいまでお水を入れて中火にかけます
   

2. 2.

   沸騰したら、コンソメを１個入れて、火を弱めて煮ます。蓋か落し蓋をすると全体に火が回ります
   

3. 3.

   キャベツが全体的にしんなりしてきたら、蓋を取り、コンソメの味が少し濃い目になるくらいまで煮つめます
   

4. 4.

   汁を味見して、少し濃い目の味になっていれば、お皿に盛って、お好みでこしょうをかけて出来上がり(キャベツの甘みが出るので、汁のコンソメは少し濃い目くらいのほうがおいしくいただけます)
   

ワンポイントアドバイス

キャベツを大量消費したいときに！ポトフのようなさっぱり味を求めているときにぜひ！

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• (ID: r962407)
• 2015/10/05 UP!

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