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自慢の肉みそ♡ レシピ

自慢の肉みそ♡
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おかちまいさん
おかちまいさん
  •     家族  子ども
  •    普段の食卓
子供が“おいしい!”とすぐに完食! ごはんや麺がもりもりススむ1品です。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

簡単につくれる肉みそ。
保存も効くし!
アレンジもたくさん!!
豚ひき肉がお安い時に大量につくって保存しておくと、
何かとつかえて便利です♪

材料

  1. 豚ひき肉　200g
  2. しょうが　30g
  3. ごま油　小1
  4. ☆酒　大3
  5. ☆砂糖　大2
  6. ☆合わせみそ　大1
  7. ☆甜麺醤　大1

作り方

  1. 1.

    みじん切りにしたしょうがとごま油を良い香りがしてくるまで、じっくり加熱する

  2. 2.

    豚ひき肉に火を通す

  3. 3.

    ☆の調味料を入れ、
    汁気がなくなるまで煮詰める

ワンポイントアドバイス

☆ジップロックの袋に入れ、
平らにして冷凍も可♪
☆麺の上にナムルと乗せても
☆ご飯の上に乗せても
☆豆腐の上にキムチやキュウリなどと乗せても

記事のURL：http://ameblo.jp/cookinglabo-tsukuru/entry-11887164554.html

  • (ID: r772817)
  • 2014/07/02 UP!

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