バレンタインに材料３つ！きな粉の生チョコ

作り方

1. 1.

   ボウルに刻んだホワイトチョコ、レンジで温めた生クリームを加えて滑らかになるまでかき混ぜる。（生クリームは沸騰させずフツフツする前に加熱を終了する。）
   溶けない時は湯せんにかけながら、しっかりと溶かす。
   

2. 2.

   きな粉を加えて混ぜ合わせ、クッキングシートの上に取り出して広げる。
   

3. 3.

   冷蔵庫で1時間ほど冷やし、冷えたら包丁で16等分に切る。
   

4. 4.

   ラップか手で丸め、冷蔵庫で冷やしておく。
   

5. 5.

   溶かしたホワイトチョコに5をくぐらせ、クッキングシートに取り出す。2分ほど冷凍庫で冷やす。
   

6. 6.

   余ったホワイトチョコをコルネに入れて、6に垂らして模様をつける。冷蔵庫で冷やして完成です。
   

ワンポイントアドバイス

予めコルネを作っておくと、溶かしたチョコをすぐに入れられますよ。

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• (ID: r710347)
• 2014/02/10 UP!

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