豚コマで作るチリコンカン レシピ

豚コマで作るチリコンカン
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kitten遊びさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚コマと豆で作るチリコンカンです!

材料

  1. 豚コマ　100g
  2. ひよこ豆　100g
  3. レッドキドニー　100g
  4. 玉ねぎ　1個
  5. ◎トマト缶　1/2缶
  6. ニンニク　1片
  7. ◎チリパウダー　小さじ1
  8. ◎ガラムマサラ　小さじ1/3
  9. ◎塩　小さじ1/2
  10. ◎水　200cc

作り方

  1. 1.

    豚コマは食べ易くカット
    玉ねぎとニンニクは薄くスライスする

  2. 2.

    フライパンに材料外のオリーブオイルを敷いて、ニンニクを入れて弱火で香りを出してから玉ねぎと豚コマを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める

  3. 3.

    ◎の材料を入れて5分程度煮たら出来上がり

ワンポイントアドバイス

豆は大豆等に変更OKです!

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  • (ID: r1147368)
  • 2017/02/01 UP!

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