おつまみorご飯のおとも? 豆腐の味噌漬け
料理紹介
おつまみにも、ご飯のおともにもなる豆腐の味噌漬けです!
材料
- 木綿豆腐 1丁(300g)
- ★味噌 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
作り方
- 1.
木綿豆腐はしっかりと水切りをする
- 2.
★の材料を混ぜて、豆腐に塗り、ガーゼで包んで冷蔵庫で2日程度寝かせたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
木綿豆腐はしっかりと水切りをします!
ガーゼは100円ショップに売っています!
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- 2016/08/25 UP!