【ブロッコスロー　ブロッコリーのコールスロー】

作り方

1. 1.

   ベーコンをかりかりに焼いて、冷めたら手で砕きます。
   くるみは軽くローストして同様にほぐします。
   

2. 2.

   ブロッコリーは、小さく房に切り分け、
   茎は３cmの長さに切りマッチ棒状に切ります。
   にんじんも同様。紫玉ねぎはスライス。
   

3. 3.

   マヨネーズ▼以下の材料をボウルに入れて混ぜます。
   

4. 4.

   野菜、くるみ、ベーコンを入れたボウルに３のドレッシングを加えて、良く混ぜ合わしたら、冷蔵庫で冷やします。
   

5. 5.

   １－２時間くらい冷やしたら完成です。 翌日も　味がしっかり馴染んでおいしいです。
   

ワンポイントアドバイス

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http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14345178
茎が多めがおいしいです！生のブロッコリーの甘さを味わっていただきたいです！

記事のURL：http://recipe.kuisinbou.to/?eid=842

• (ID: r780851)
• 2014/07/20 UP!

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