アスパラ　ベーコンガーリックバルサミコソース

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを温めスライスしたにんにくと適当な大きさに切ったベーコンを弱火で炒める。
   

2. 2.

   バルサミコ酢と醤油を加えて軽く煮詰め、味をみながら好みで塩を加える。
   

3. 3.

   硬めに茹で適当な大きさに切ったアスパラを加えソースとブラックペッパーを絡め皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

ベーコンから出る脂も捨てずにそのままソースにしてしまいます。

記事のURL：http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-193.html

• (ID: r1645)
• 2009/03/21 UP!

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