アガー使用　豆乳抹茶プリン

作り方

1. 1.

   アガーと抹茶、グラニュー糖をよく混ぜておく。
   

2. 2.

   水を沸騰させてから①を入れてかき回しながら弱火で加熱。完全に溶けたら豆乳を加えてよく混ぜながら沸騰直前まで温める。
   

3. 3.

   型に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし食べる時にゆであずきをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

■アガーは単独では水に溶けにくくダマになりやすいのであらかじめ乾いた容器の中でグラニュー糖、抹茶とよく混ぜ合わせてください。■室温でどんどん固まり始めるので、器に流し入れてから粗熱をとってください。

記事のURL：http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10583881760.html

• (ID: r100923)
• 2010/07/09 UP!

他の豆乳のレシピ（40,093件）

• グルテンフリー♪鮭の米粉豆乳...
• かぼちゃと豆乳でクリーミーパ...
• 体の中からあったまろ♪トロト...
• かぶの豆乳シチュー
• ハイライト!?メッシュ!?❤...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（109,759）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆乳のレシピ・作り方（29,463）
• 野菜のレシピ・作り方 > 豆のレシピ・作り方 > 小豆のレシピ・作り方（6,360）
• お菓子のレシピ・作り方 > プリンのレシピ・作り方 > いろいろな味のプリンのレシピ・作り方（3,951）