レモンとオレンジのクラッシュゼリー レシピ

レモンとオレンジのクラッシュゼリー
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luneさん
luneさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

朝からビタミンCたっぷりチュルルン♪レモン汁をたっぷり混ぜることでさわやか!!

材料

  1. レモン 1/2コ
  2. オレンジ 1+1個
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. 白ワイン 120cc
  5. 砂糖 40g

作り方

  1. 1.

    レモンとオレンジ1個は果汁をしぼってあわせておく(約180ccくらい)ゼラチンは湯50ccでふやかしておく。

  2. 2.

    お鍋にワインと砂糖を入れ火にかけ砂糖が完全に溶けたらゼラチンを入れ溶かし果汁を入れて器に入れ冷蔵庫で冷やす。

  3. 3.

    固まったらフォークなどで細かく砕く。器にもって、オレンジ1個をカットしトッピングする。

ワンポイントアドバイス

もっとゆるくしても、しっかりゼリーにしても♪果汁で調整。

記事のURL:http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-448.html

  • (ID: r2257)
  • 2009/06/11 UP!

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