牛蒡肉豆腐のXO醤丼

作り方

1. 1.

   鍋にゴマ油を入れ挽肉と牛蒡を炒めます。
   
   

2. 2.

   水、日本酒、XO醤焼きのたれ、ほぐした豆腐を入れ５分ぐらい煮ます。
   

3. 3.

   混ぜた卵で閉じてどんぶり飯にのせ！刻んだ貝割れ大根を飾り完成です。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで豚でなく鶏の挽肉でどうぞ！親子丼になります。
お好みで七味唐辛子をどうぞ！

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• (ID: r317366)
• 2011/11/01 UP!

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