おやつが食べたいーと思ったときにすぐできる
クランブル。クランブルは作っておけば冷凍できるし、
果物は苺や冷凍ラズベリー、ブルーベリーなどでもいいし
こんな風に果物の缶詰でもいいですね。
缶詰あけて、クランブルのせて、5分で完了です!
アイスクリームをトッピングするとさらにおいしいです♪
クランブル、果物の缶詰、アイスクリーム、全部保存できるものだから
突然の来客や突然のハラ減り(笑)にも対応できるので、便利ですよ〜
2人分
桃缶 1と2分の1切れ
コーンスターチ小さじ1
ハチミツ小さじ1
クランブル
砂糖(できれば茶色いブラウンシュガーなど)20g
無塩バター20g
薄力粉20g
胡桃大さじ1
クランブルを作る
1.ボウルにバター以外の材料を入れて、バターを加え、粉類を
指でなじませるように、バターをつぶしながら、そぼろ状にする
2.桃缶の汁を大さじ2をとり、コーンスターチとハチミツをまぜたものを、
桃にからませて、耐熱容器にいれる
3.クランブルをのせてオーブントースターで色づくまで5分程度焼く