弁当連載：弁当パフォーマーまさきちのあるものだけでまいにち弁当

2012年10月をもって連載を終了させて頂きました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

まさきち

広島県生まれ。広島の広告代理店勤務を経て、現在福岡の地元企業に勤める。バツ2独身ひとり暮らし。弁当ブログ「おひとりさまの食卓」では、誰でも手軽に作れるレシピや使い切りテクニックと辛口でユーモラスな文章が人気。著書に「弁当の本（アールズ出版）」「弁当は人生だ！（文芸春秋）」がある。
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カレーキャベツのホットドッグ

こんにちは。

 

 

遅く起きた休みに、

１個買いし、外葉からチマチマ使い

申し訳程度に残ったキャベツで

こんなブランチはいかがかな？

 

 

キャベツはザクザク太めのせん切りにし、

塩をふり、しんなりしたらギュッとしぼる。

 

オリーブオイルを熱して炒め、

酢、カレー粉、マヨネーズ、塩、黒胡椒で味付け。

 

ロールパンにはさみます。

 

 

腹ペコなので、最低３つね。

 

 

粗びきソーセージに切れ目を入れ、オーブントースターに放り込み約７分。

切れ目がいい感じに開き、ジュワジュワしたらＯＫ。

これまたパンにはさみます。

 

パンが３つならソーセージは３本。

そんなことは当たり前。

そして今は朝飯前。

腹がグーグー鳴っています。

たぶん全然足りません。

 

 

 

では、いただきます。

 

 

いやいや、ちょっと待ちなさい。

今日は弁当ないのかよ。

 

 

と、レシピブログの声がする。

 

 

 

あ、そうでした。

弁当仕様を忘れてました。

 

 

 

えーと、もし弁当にするならば

こんなボックスに入れてみてはどうでしょう。

 

自分で簡単に組み立てられます。

 

１００均で売ってます。

 

 

ワックスペーパーを敷いて詰めるといい感じ。

 

では、今度こそ。

 

 

 

 

いっただっきま〜す。

 

 

秒殺よね。

たった３個ぽっちなんて。

 

 

 

2011年11月27日 15:57 | この記事のURL | トラックバック(0)